Bevor wir uns in der aktuellen Heringssaison selber frische Heringe fangen und eigene Rezepte zur Verfügung stellen, findet Ihr hier ein paar schöne Videos zu verschiedenen Heringsrezepten. Vorab aber noch zwei Kochbücher, die wir empfehlen können:
Kochbuch für Angler und Fischliebhaber
Nachhaltige, ganzheitliche Fischküche